송도목살구이 쫄깃목살 모소리살 된장찌개 인천송도맛집
안녕하세요.
스베니르 입니다.
불금 저녁 마무리는 역시 맛있는 고기로 해야겠죠?
오늘은 집 근처 송도 목살구이 맛집을 다녀왔어요 ㅎㅎ
목살구이 자체도 맛있는데 쫄깃 목살이라고 하니 궁금하더라고요.
메뉴판
꼬들 목살도 생소한데 모소 리살은 또 처음 들어보네요.
1인분에 180g 양도 많은데 만 3천 원이면 저렴한 것 같습니다.
기본찬
같이 나온 해초무침이 너무 맛있었어요. 고추장 베이스에 신선한 맛이 좋았습니다.
쌈순이인 단비를 반하게 한 한 무더기의 쌈
가장 마음에 들었던 바스켓에 든 소주
계속 시원하게 마실수 있어서 좋았습니다.
쫄깃 목살
왜 쫄깃 목살인지 알 수 있는 목살구이
고기가 이 세상 식감이 아닌 느낌 쫄깃함입니다.
서깃서깃하고 이가 들어가는 느낌이 아닌
말랑하고 젤리가 씹히는 듯한 쫄깃함에
육즙이 팡팡해서 너무 맛있게 먹었어요.
된장찌개
3000원에 시킨 된장찌개
송도에서 고향의 맛을?
주방장님이 부산분이셨나 사이드로 나온 해초무침도
그렇고 된장찌개도 투박하고 진한 부산 맛이 나서
너무 맛있게 먹었습니다.
물냉면
고깃집의 마무리는 역시 냉면이죠?
전형적인 고깃집 냉면 맛이었어요.
가장 대중적인 육수 맛에 시원하게 마무리하고 왔습니다:)
후기
연락처: 0507-1316-9290
오시는 길: 인천 연수구 송도 문화로 28번 길 28
영업시간: 매일 05:00 - 23:00
목살이 너무 특이해 인터넷을 찾아보니
이 가게의 목살은 돼지 한 마리당 300g밖에 나오지 않는
귀한 부위로만 요리를 한다고 해요 ㅎㅎ
고급지고 맛있는 식감의 목살을 드시고 싶으시면
송도 목살구이 방문 추천드립니다:)
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감사합니다.
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